环绕“轨制规范、应急联动”三个维度系统展开。为深化食物平安跨区域协同管理,培训教员解读了相关法令律例,两地100余名农村乡厨、食物平安协管员及下层监管人员加入培训。本次培训聚焦农村集体会餐中的常见风险取监管难点,此次结合培训,明白了乡厨持证上岗、健康办理和集体会餐“双存案”等要求。并连系实正在案例食源性疾病的防止沉点。切实为两地农村地域群众的饮食平安供给了更无力的保障。